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NOS MEILLEURES VENTES

 

Raclette

à partir de 6,88 €

Saucisse de Morteau

à partir de 8,75 €

Morbier Jeune - 45 jours d'affinage

à partir de 6,83 €

Comté Extra vieux - Plus de 20 mois d'affinage

à partir de 13,33 €

Mont d'or

à partir de 9,80 €

Comté Fruité - 11 à 15 mois d'affinage

à partir de 9,25 €

 

Fruitière de la Baroche - Arsure-Arsurette

Une des plus belles fruitières à Comté, en lisière de la forêt de la Haute-Joux !

Née en 2005 de la fusion de trois ateliers alentour, transformant les 6 m³ de litres de lait apportés par ses 17 fermes, cette fruitière bénéficie d’une situation exceptionnelle sur le deuxième plateau du Jura, dans le pays de Nozeroy, au pied du Haut-Jura ! L'atelier de fabrication d'une capacité de 60 Comtés par jour emploie 4 fromagers et le magasin emploie 2 vendeuses.

 

© 2021-2023 Fruitière de La Baroche